CAFÉ DE FINCA
Espresso-Bohnenmischung – CAFÉ DE FINCA X CUPRA
Der Kaffee "The Unconventional Blend" ist eine Kombination aus 60 % Santa Cecilia (Brasilien) und 40% Cooperativa Ally (Kolumbien). Beide Bohnen haben eine mittlere/hohe Intensität und können allein oder mit Milch getrunken werden.
Die brasilianische Bohne verleiht ihm ein Aroma von Kakao und gerösteten Nüssen, das an Haselnusscreme erinnert, und die kolumbianische Bohne fügt eine milde Säure und einen seidigen Körper hinzu. Durch die Zugabe von Milch erhalten Sie ein süßes und ausgewogenes Ergebnis.
Zusammensetzung: Natürlich gerösteter Kaffee
Zutaten: Mischung von Arabica-Sorten
Physikalisch-chemische Eigenschaften:
Feuchtigkeit: maximal 5 %
Koffein: Mindestens 0,7 % auf die Trockenmasse
Asche gesamt: Maximal 6 % auf die Trockenmasse
Lösliche Feststoffe des wässrigen Extrakts: 20 % bis 35 %
Ochratoxin A: Maximal 5 pg/kg
LAGERBEDINGUNGEN UND HALTBARKEIT
Vor Feuchtigkeit und Hitze geschützt aufbewahren.
Mindesthaltbarkeitsdatum für den 250g Beutel: 12 Monate, ab dem Herstellungsdatum.
Mindesthaltbarkeitsdatum für den 1kg Beutel: 18 Monate, ab dem Herstellungsdatum.